Článok 13 Zmluvy o fungovaní Európskej únie (Lisabonská zmluva) z roku 2009 uznáva zvieratá ako cítiace bytosti a požaduje, aby pri presadzovaní politiky EÚ v rôznych oblastiach, vrátane poľnohospodárstva, bol braný maximálny ohľad na dobré životné podmienky (welfare) zvierat. Kura domáca je najrozšírenejším farmovým zvieraťom, chovaným na produkciu mäsa (brojlery) a vajec (nosnice). Celosvetová populácia kury domácej bola v roku 2022 viac ako 26 miliárd vtákov. To je jedným z dôvodov, prečo sa „kvalita života“ hydiny čoraz častejšie dostáva do pozornosti verejnosti i vedeckého výskumu.
Výskum v oblasti welfaru sa historicky počas dlhého obdobia sústreďoval na negatívne javy, ako je strach, bolesť alebo utrpenie, resp. to ako im predchádzať, alebo ich minimalizovať. Aj naše laboratórium sa zaoberalo (a dodnes zaoberá) abnormálnymi formami správania hydiny, ako je stereotypné správanie navodené reštrikciou krmiva u rodičov brojlerov, alebo ozobávanie peria u nosníc.
V súčasnosti sa však pozornosť čoraz viac posúva k štúdiu pozitívneho welfaru, pozitívnych skúseností u hospodárskych zvierat. Cieľom je identifikovať a validovať vhodné indikátory pozitívneho welfaru , identifikovať situácie resp. zdroje ktoré vedú k navodeniu pozitívneho welfaru. Na tomto poli sme sa zapojili do viacerých medzinárodných projektov špecificky zameraných na pozitívny welfare (COST LIFT a EUP_AH&W). V súlade s týmto trendom sa zameriava aj výskum nášho laboratória. Náš prístup je charakteristický kombinovaním behaviorálnych metód s rôznymi fyziologickými ukazovateľmi (rádiotelemetrické meranie krvného tlaku, tepovej frekvencie, EEG, identifikácia neurotransmiterových systémov podieľajúcich sa na regulácii správania, využitie infračervenej termovízie).
V poslednom období sa výskum nášho laboratória orientuje na štúdium kognície a emócií hydiny. Interakcia medzi kogníciou a emóciami predstavuje relatívne nový zdroj informácií pre vedu o welfare zvierat. Emócie totiž ovplyvňujú kognitívny výkon nielen u ľudí, ale aj u zvierat, čo je možné využiť v dizajne testov tzv. afektom navodeného kognitívneho skreslenia. Pri štúdiu interakcie medzi afektívnymi stavmi
Zoznam pracovníkov
RNDr. Ľubor Košťál, CSc. – vedúci skupiny
RNDr. Boris Bilčík, PhD.
Mgr. Katarína Pichová, PhD.
Vladimír Géci
Bc. Lenka Plšková – študentka magisterského štúdia
Zuana Mihaliková – študentka bakalárskeho štúdia
Ukončení študenti
2023 – Mgr. Zuzana Skalná, PhD. – PhD. práca
2020 – Mgr. Daniela Ledecká, PhD. – PhD. práca
2016 – Mg. Katarína Pichová, PhD. – PhD. práca
2006 – Mgr. Marek Rajman, PhD. – Mgr. a PhD. práca
2005 – MVDr. Monika Sedláčková, PhD. – PhD. práca
2001 – Mgr. Ľubica Niederová – Kubíková, PhD. – Bc., Mgr., PhD. práca
2000 – RNDr. Boris Bilčík, PhD. – PhD. práca
2022 – Bc. Lenka Plšková – Bc. práca
2019 – Mgr. Daniel Pankuch – Bc. a Mgr. práca
2012 – Mgr. Andrea Kohútová – Bc. a Mgr. práca
2011 – Mgr. Mária Horváth – Bc. a Mgr. práca
Spolupráca
- Prof. T. Bas Rodenburg – Wageningen University & Research, Behavioural Ecology Group, Holandsko
- Dr. Joanne L. Edgar – University of Bristol, UK
- Prof. Randi Oppermann Moe – Norwegian University of Life Sciences, Faculty of Veterinary Medicine and Biosciences, Department of Production Animal Clinical Sciences, Nórsko
- Prof. Linda J. Keeling – Swedish University of Agricultural Sciences, Department of Animal Environment and Health, Švédsko
- Prof. Inma Estévez – Neiker-Basque Institute for Agricultural Research and Development, Department of Animal Production, Španielsko
Účasť v medzinárodných projektoch
- 2024 – 2027 – EUP_AHW HORIZON-CL6-2023-FARM2FORK-01: European Partnership of Animal Health and Welfare (101136346) – Horizon, 2024-2027
- 2022 – 2026 – COST LIFT – Lifting Farm Animal Lives – Laying the Foundation for Positive Animal Welfare (CA21124)
- 2016 – 2020 – COST KBD – Identifying cause and solutions of keel bone damage in poultry (CA15224)
- 2016 – 2020 – COST GrouHouseNet – Synergy for preventing damaging behaviour in group housed pigs and chickens (CA15134)
- 2010 – 2014 – Animal WelfAre Research in an Enlarged Europe (265686 AWARE) – FP7 project KBBE
Popularizačné príspevky
Sme to, čo jeme? Čo o nás hovorí (ne)pohodlie hospodárskych zvierat – verejná diskusia (2023)
Welfare je fér – časopis Akadémie (vol 6/2023, 18 – 23)
Sliepka nie je mysliteľ, ale hlúpa nie je. – Téma (vol 17/2022, 42 – 50, ISSN 2585-7843)
Spôsob chovu sliepok je odrazom spoločnosti. Ako sú na tom Slováci? – PODCAST Veda na dosah (2020)
Vajcia od šťastných sliepok – Index SME (2012)
O welfare zvierat – Rádio FM (2012) – RNDr. Ľubor Košťál, CSc.